Lær om mad

Flowfood

Ovnbagt squash

Lær at lave vegetarisk mad

 

Weekendkursus inspireret af ayurveda

 

Vil du lære at lave spændende vegetariske retter med de mest livsfremmende, økologiske råvarer, så meld dig til dette kursus. Vi vil lave et måltid hver dag, som består af flere forskellige opskrifter, så du bl. a. får prøvet at lave linseret (dahl), tærte, khitcheri, grøntsagsretter og meget mere.

Du vil også lære om, hvilke råvarer, som har den bedste virkning på krop og sind, og du vil få mange gode råd fra det ayurvediske sundhedssystem, som vil hjælpe dig til at lave den mest livsfremmende mad. Derudover vil du høre om krydderiernes gavnlige virkning, og om hvordan man opretholder en sund fordøjelse. Der vil være alternativer til fx mælkeprodukter og hvede, hvis du er veganer eller glutenallergiker.

 

Sted: HKI, Glentevej 67, 2400 København NV (adgang for gangbesværede)

Vælg mellem 3 hold:

 

 

 

Hold A: 7-8. april

Tidspunkt: Lørdag og søndag kl. 10-15

Pris 1800 kr. inkl. 2 måltider og en vegetarisk kogebog

 

 

Hold B: 5-6. maj

Tidspunkt: Lørdag og søndag kl. 10-15

Pris 1800 kr. inkl. 2 måltider og en vegetarisk kogebog

 

 

 

Hold C: 9-10. juni

Tidspunkt: Lørdag og søndag kl. 10-15

Pris 1800 kr. inkl. 2 måltider og en vegetarisk kogebog

 

 

 

 

 

Portræt Nicolay

Underviser

 

Du bliver undervist af Nicolay Marcus Zederlinn, der er forfatter til flere vegetariske kogebøger bl.a. ”Spis dig mere lykkelig”, som er inkluderet i kursusprisen. Mange af opskrifterne på kurset kommer i øvrigt fra denne bog. Se bogen på dette link.

 

 

 

 

 

 

 

Der er forskellige retter på hvert weekendkursus, så du kan med fordel vælge 2 eller

alle 3 weekender til nedsat pris.

 

 

 

 

Hold A+B: 7-8. april samt 5-6. maj

Tidspunkt: Lørdag og søndag kl. 10-15

Pris 3200 kr. inkl. 4 måltider og 2 vegetariske kogebøger ("Spis dig mere lykkelig", "Spis dig lykkelig")

 

 

 

Hold A+C: 7-8. april samt 9-10. juni

Tidspunkt: Lørdag og søndag kl. 10-15

Pris 3200 kr. inkl. 4 måltider og 2 vegetariske kogebøger ("Spis dig mere lykkelig", "Spis dig lykkelig")

 

 

Hold B+C: 5-6. maj samt 9-10. juni

Tidspunkt: Lørdag og søndag kl. 10-15

Pris 3200 kr. inkl. 4 måltider og 2 vegetariske kogebøger ("Spis dig mere lykkelig", "Spis dig lykkelig")

 

 

 

Hold A+B+C: 7-8. april, 5-6. maj samt 9-10. juni

Tidspunkt: Lørdag og søndag kl. 10-15

Pris 4500 kr. inkl.6 måltider og 3 bøger ("Spis dig mere lykkelig", "Spis dig lykkelig" og "Sundhed er at lytte")

 

 

 

 

 

Linseret

Kom på vores mailingliste

 

Indtast din email og få besked om kommende kurser/uddannelser m.m.

 

 

 

Copyright © All Rights Reserved